第59回 作業療法士国家試験 午後 第66問
生理学第59回午後
脂質の消化と吸収で誤っているのはどれか。
1. Langerhans〈ランゲルハンス〉島からリパーゼが分泌される。
2. リパーゼは脂質を脂肪酸とグリセリンに消化する。
3. 胆汁酸は脂肪酸を乳化しミセルを形成する。
4. ミセルは小腸粘膜で吸収される。
5. 小腸で吸収された胆汁酸は門脈を介して肝臓へ運ばれる。
- 1. Langerhans〈ランゲルハンス〉島からリパーゼが分泌される。 ✓
- 2. リパーゼは脂質を脂肪酸とグリセリンに消化する。
- 3. 胆汁酸は脂肪酸を乳化しミセルを形成する。
- 4. ミセルは小腸粘膜で吸収される。
- 5. 小腸で吸収された胆汁酸は門脈を介して肝臓へ運ばれる。
正答:1番
解説
■ 正答:1番 — Langerhans〈ランゲルハンス〉島からリパーゼが分泌される。
Langerhans島は膵臓のホルモン分泌部位であり、リパーゼは膵臓の外分泌腺(腺房細胞)から分泌されます。リパーゼ分泌部位の混同が誤りです。
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【各選択肢の解説】
1. Langerhans〈ランゲルハンス〉島からリパーゼが分泌される。
❌ 誤り。Langerhans島は膵臓の内分泌部位でインスリンなどのホルモンを分泌します。リパーゼは膵臓の外分泌腺(腺房細胞)から分泌されます。
2. リパーゼは脂質を脂肪酸とグリセリンに消化する。
✅ 正しい。膵リパーゼはトリグリセリドを脂肪酸とグリセロールに加水分解します。
3. 胆汁酸は脂肪酸を乳化しミセルを形成する。
✅ 正しい。胆汁酸は両親媒性物質でミセルの外層を形成し、脂肪酸や脂溶性物質を包み込みます。
4. ミセルは小腸粘膜で吸収される。
✅ 正しい。ミセル自体は小腸粘膜で吸収され、含有する脂肪酸などが吸収されます。
5. 小腸で吸収された胆汁酸は門脈を介して肝臓へ運ばれる。
✅ 正しい。吸収された胆汁酸は腸肝循環により門脈で肝臓へ戻され、再利用されます。
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【試験対策ポイント】
• Langerhans島は内分泌、膵腺房は外分泌という組織学的区別を確認
• 膵リパーゼは胃・口腔リパーゼと異なり、脂質消化の主役
• 胆汁酸は自体吸収されず、脂肪酸などの吸収を促進する界面活性剤