第56回 理学療法士国家試験 午後 第39問
理学療法評価学第56回午後
栄養管理について正しいのはどれか。
1. 成人では毎日体重1kgあたり0.1g以上のタンパク質を摂取するのがよい。
2. BMIが22.5未満の場合、栄養障害があると判定する。
3. 低栄養になると血中総リンパ球数が増加する。
4. 発熱時には、エネルギー必要量が増加する。
5. 重度熱傷では、尿中窒素排泄量が減少する。
- 1. 成人では毎日体重1kgあたり0.1g以上のタンパク質を摂取するのがよい。
- 2. BMIが22.5未満の場合、栄養障害があると判定する。
- 3. 低栄養になると血中総リンパ球数が増加する。
- 4. 発熱時には、エネルギー必要量が増加する。 ✓
- 5. 重度熱傷では、尿中窒素排泄量が減少する。
正答:4番
解説
■ 正答:4番 — 発熱時には、エネルギー必要量が増加する。
発熱時は基礎代謝が亢進し、体温が1℃上昇するごとにエネルギー必要量が約13%増加するため、この選択肢が正解です。
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【各選択肢の解説】
1. 成人では毎日体重1kgあたり0.1g以上のタンパク質を摂取するのがよい。
❌ 誤り。成人の推奨タンパク質摂取量は体重1kgあたり0.8~1.0g/日であり、0.1gは過小です。
2. BMIが22.5未満の場合、栄養障害があると判定する。
❌ 誤り。BMI 18.5~24.9が標準範囲です。22.5は標準域内であり、栄養障害の判定基準ではありません。
3. 低栄養になると血中総リンパ球数が増加する。
❌ 誤り。低栄養は免疫機能を低下させ、血中総リンパ球数は減少します。
4. 発熱時には、エネルギー必要量が増加する。
✅ 正しい。発熱により基礎代謝が亢進し、体温上昇1℃につき代謝量が約13%増加します。
5. 重度熱傷では、尿中窒素排泄量が減少する。
❌ 誤り。重度熱傷はカタボリック状態であり、筋タンパク質分解が亢進して尿中窒素排泄量は著しく増加します。
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【試験対策ポイント】
• 成人タンパク質摂取量:0.8~1.0g/kg/日(最低0.8g)
• BMI標準範囲:18.5~24.9
• 低栄養時:リンパ球数低下、免疫機能低下
• 発熱:1℃上昇で基礎代謝13%増加
• 重度熱傷:タンパク質異化亢進、尿中窒素↑